スキマノミカタ

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福原悟史プロフィール!野菜王子の新常識をチェック!

2016/11/18

2016年5月7日放送の「ウラマヨ」に野菜王子(ベジータではない)こと福原悟史が登場!!野菜王子提唱の新常識が紹介されていました!!

福原悟史(ふくはらさとし)プロフィール

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出典:http://profile.ameba.jp/ov-ca/

生年月日:1982年12月30日

血液型:O型

出身地:兵庫県宍粟市

職業:有機野菜・無農薬野菜販売

出身校:関西大学工学部生物工学科卒業

未婚

学生時代の2006年より独学で有機野菜の移動販売の露天商を始め、現在では兵庫県芦屋市内にて店舗販売、個人宅配、地方発送、百貨店への卸やレストランへの卸販売などを手がけています。雑誌、テレビをはじめとするメディア取材に「野菜王子」という愛称で多数とりあげていただいたからかその名前が定着してくれています。独学で始めたものの、地域の主婦をはじめ、有名店のシェフや高級スーパーのバイヤーなどから野菜に対する知識やその選び方に対し大きな信頼を得る事ができています。そうした知識を活かした個人的な活動として、食育活動や講演活動を行っていたり、芦屋のお店のつながりを活かした地域活性マルシェ「あしや・いち」なども行っています。美味しい野菜が当たり前になり、いい野菜を作る生産者がビジネスとして成り立つのが当たり前な世の中になる事を目指し、いい野菜が少しでも広まるよう日々精進しています。

なんでも王子をつければいいってもんじゃないですが、彼の甘いマスクをみると王子がピタッとあてまはりますね♪

イケメンなのにまだ未婚です。もしかするとたくさん彼女がいるのか、それとも野菜にかける愛情が強すぎるのか・・・(笑)

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ホームページで野菜の販売もされています。

ORGANIC VEGETABLE CA

 

 

野菜王子提唱の野菜の新常識とは?

 

冷蔵庫に入れずに常温保存が望ましい野菜は

トマト・キュウリ・ナス

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新鮮でおいしいキャベツの選び方

葉がきれいなキャベツより芯がキレイなキャベツを選べ!

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カットしたタマネギを水にさらすのは大間違い!

タマネギを半分にカットしてラップをし、冷蔵庫に半日〜1日入れておくと辛みだけが抜ける!水にさらすと栄養素も抜け落ちるので絶対にNG!

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タマネギの新常識にはスタジオ全員が驚いていました!実際にブラマヨの吉田がラップに包んで冷蔵庫に半日おいておいたタマネギと普通のタマネギを食べ比べてみていましたが、全く辛くないとの事でした!!これは早速ママに伝えなきゃ!(笑)

 

福原悟史の実績がすごい!

イベント・メディア・公演に精力的に活動されている野菜王子、福原悟史さん。実績をまとめました。

主催イベント実績
2009/9 パンと野菜とお惣菜 (ランチ・テイクアウト販売のイベント)
2009/10 あしや・いち2013 (芦屋市内の個性的ショップを約35店舗集めた青空マルシェ・7000人集客)
2010/10 あしや・いち2010 (芦屋市内の個性的ショップを約35店舗集めた青空マルシェ・7000人集客)
2011/6 畑とごはん (フード・ワインを楽しみながら学ぶ産地ツアー)
2011/10 あしや・いち2011 (芦屋市内の個性的ショップを約35店舗集めた青空マルシェ・7000人集客)
2012/8 子ども産地ツアー遠足 (小学生さんをつれての農業体験ツアー)
2012/10 あしや・いち2012 (芦屋市内の個性的ショップを約35店舗集めた青空マルシェ・7000人集客)
2012/10 料理と畑に学ぶ親子の一日 (親子産地ツアー)
2013/10 あしや・いち2013 (芦屋市内の個性的ショップを約35店舗集めた青空マルシェ・7000人集客)
2014/3 アシヤイチナイトvol.1 (音楽・ワイン・フードを楽しむ大人のクラブイベント・300人集客)
2014/7 アシヤイチギフトvol.1 (こだわりのお店によるこだわりのギフトマルシェ)
2014/8 ぶらりあしやいち (あしや・いち参加店舗による篠山の古民家を使ったマルシェ)
2014/10 あしや・いち2014 (芦屋市内の個性的ショップを約35店舗集めた青空マルシェ・7000人集客)
2014/12 アシヤイチギフトvol.2 (こだわりのお店によるこだわりのギフトマルシェ)
2015/3 アシヤイチナイトvol.2 (音楽・ワイン・フードを楽しむ大人のクラブイベント・300人集客)
2014/8 アシヤイチナイトvol3 (音楽・ワイン・フードを楽しむ大人のクラブイベント・300人集客)
2015/10 あしや・いち2015 (芦屋市内の個性的ショップを約35店舗集めた青空マルシェ・7000人集客)
2016/2 TAJIMA Meets KOBE (但馬の厳選食材と一流シェフとのコラボレーションイベント・数千人集客予定)

 

メディア掲載実績
2007/10 雑誌 Richer創刊号
2007/11 雑誌 L-magazine11月号
2007/12 雑誌 L-magazine12月号
2008/2 雑誌 GRACE 2月号
2008/3 テレビ 毎日放送 VOICE
2008/4 雑誌 Meets 4月号
2008/8 雑誌 SAVVY 9月号
2008/9 雑誌 花時間 9月号
2008/10 雑誌 Richer 10月創刊号
2008/10 雑誌 L-magazine 10月号
2008/10 雑誌 家庭画報 10月号
2008/10 テレビ 朝日放送 おはよう朝日
2008/11 雑誌 Clubism 11月号
2008/11 雑誌 阪神間お店さんぽ
2009/1 雑誌 tocotoco
2009/2 雑誌 雑貨カタログ 2月号
2009/3 雑誌 ぴあ
2009/5 雑誌 Hanako WEST 5月号
2009/6 ラジオ FM802 GREENGARDEN
2009/8 雑誌 Richer 8月号
2009/10 雑誌 Hanako WEST 10月号
2009/10 雑誌 Meets 10月号
2010/1 雑誌 Wonderful Kobe 1月号
2010/3 テレビ 朝日放送 ココイロ
2010/4 テレビ 朝日放送 LIFE~夢のかたち~
2010/8 雑誌 VERY8月号
2010/8 雑誌 tocotoco
2010/10 新聞 読売新聞
2011/4 フリーペーパー fd
2011/7 雑誌 芦屋夙川苦楽園Walker
2011/7 雑誌 ELLE a table
2011/7 雑誌 Meets 8月号
2011/9 雑誌 Richer 10月号
2011/10 雑誌 料理王国 10月号
2012/1 雑誌 SAVVY 1月号
2012/2 テレビ MBS 知っとこ
2012/3 雑誌 ママと子どものお出かけ本
2012/6 雑誌 25ans 6月号
2012/6 テレビ MBS プリプリ
2012/6 テレビ 関西テレビ よーいドン!
2012/8 新聞 毎日新聞
2012/9 新聞 産経新聞
2012/9 ラジオ ラジオ関西 三上公也の情報アサイチ!
2012/10 雑誌 神戸本
2012/11 雑誌 家庭画報 11月号
2012/12 雑誌 美的 12月号
2013/2 フリーペーパー 経営情報
2013/3 フリーペーパー BUAISO
2013/3 フリーペーパー BULATTO
2013/4 雑誌 ミセス5月号
2013/5 テレビ MBS 魔法のレストラン
2013/7 テレビ NHK ゆうどきネットワーク
2013/10 雑誌 ELLE a table 11月号
2013/10 雑誌 阪神間のお店
2014/3 テレビ 朝日放送 なるみ・岡村のすぎるTV
2014/3 雑誌 料理通信
2014/4 雑誌 阪急沿線を楽しむ本
2014/7 テレビ ニュースVOICE
2014/8 テレビ ニュースアンカー
2014/9 雑誌 お取り寄せ手帳
2014/11 雑誌 婦人画報
2015/2 新聞 神戸新聞
2015/9 テレビ よーいどんサンデー
2015/10 テレビ サンテレビ

 

講演実績
2012/07 NHK文化センター「野菜の見分け方」
2012/08 NHK文化センター「野菜と美容」
2012/09 NHK文化センター「野菜と健康」
2012/10 よみうり神戸文化センター「野菜の見分け方」
2012/11 よみうり神戸文化センター「野菜と美容」
2012/11 西宮まち旅博「野菜の見分け方」
2012/12 よみうり神戸文化センター「野菜と健康」
2013/01 よみうり神戸文化センター「野菜の見分け方・扱い方」
2012/02 西宮まち旅博「野菜の見分け方」
2013/02 よみうり神戸文化センター「野菜の雑学」
2013/03 よみうり神戸文化センター「野菜と安全」
2013/04 よみうり天満文化センター「野菜の見分け方」
2013/05 よみうり天満文化センター「野菜の雑学」
2013/06 よみうり天満文化センター「野菜と美容・健康」
2013/06 美心塾 「野菜と美容」
2013/11 西宮まち旅博 「野菜の見分け方」
2013/11 大阪和菓子青年会 「野菜について・食べ比べ」
2013/11 西宮浜小学校PTA 「野菜について」
2013/12 レコールバンタン 「野菜について・食べ比べ」
2014/1 西宮まち旅博 「野菜の見分け方」
2014/1 CHECK&STRIPE 「野菜の見分け方」
2014/3 Bravo lab 「野菜の見分け方・食べ比べ」
2014/4 NHK文化センター西宮ガーデンズ教室 「野菜の見分け方・食べ比べ」
2014/4 Bravo lab 「野菜の見分け方・食べ比べ」
2014/4 大阪よみうり文化センター 「野菜の見分け方・食べ比べ」
2014/5 NHK文化センター西宮ガーデンズ教室 「野菜の使い方・食べ比べ」
2014/5 Bravo lab 「野菜と美容健康・食べ比べ」
2014/5 大阪よみうり文化センター 「野菜の使い方・食べ比べ」
2014/6 NHK文化センター西宮ガーデンズ教室 「野菜と美容健康・食べ比べ」
2014/6 大阪よみうり文化センター 「野菜と美容健康・食べ比べ」
2015/1 宍粟市立 一宮北中学校 「在校生にむけて」
2015/2 竹田城城下町ホテルEN 「ブランディングについて」
2015/10 宍粟市市役所 「活動内容と食育について」

 

野菜に関するあらゆる活動をされていますね!特に野菜の見分け方についてはママたち大絶賛で多数の公演をされています。

極めるって好きでないとできないですし、本当に野菜の事が大好きなんでしょうね!

これからの活躍にも期待します☆

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